GREEN PAPAYA SALAD
In Isan (and the rest of Thailand), green papaya salad is called som tum, with “som” meaning “sour” and “tum” referring to the pounding sound of the large pestle used to crush ingredients. It is eaten by itself as a snack, or with marinated grilled beef and chicken.
TOM YUM GOONG
Tom Yum Goong is a signature of Thai dish. It is very popular both at nation and international levels. The dish can be divided into two types: light soup and strong soup adding coconut milk and chili paste. It has tastes of sourness, salty, spicy and sweetness.
MENU
PHAD THAI
Steket risnudler, kjøtt, egg og grønnsaker med tammarin saus og peanøtts Stir-fried rice noodle, meat, egg and vegetables with tamarind sauce and peanut
SOM TAM
Grønn papaya med tomater, gulerøtter, scampi med thai spicy dressing Papaya salad, tomatoes, carrot, prawns with thai spicy dressing
PHAD KRA POW
Wokket kjøtt og grønnsaker med basilikum saus Stir-fried meat vegetables with chili-garlic and holy basil sauce
Velkommen Til Siam Ratree
“Siamratree restaurant hever nivået på thai mat i Bergen til nye høyder med våre dyktige thailandske kokker som tilberede retter med ingredienser av høyeste kvalitet. De fleste oppskriftene er hundre år gamle, nedarvet gjennom generasjoner. Andre er nye, kreative og unike variasjone”
Hos oss serverer vi tradisjonell autentisk Thaimat, delikat tilberedt av våre thailandske kokker. Alle retter er bygget på thailandske originaloppskrifter. Vi kombinerer gode norske råvarer med de beste råvarene fra Thailand, slik at maten beholder den autentiske smaken.
